Trong những ngày hè oi ả như thế, việc luyện thi đại học mệt nhọc rất dễ khiến các sĩ tử đã căng thẳng, càng trở nên căng thẳng.
Và, sự cố gắng học tập có khi lại trở nên công cốc nếu như sĩ tử hay cha mẹ các
em không biết cách điều hòa và nguy hiểm nhất là những trường hợp quên ăn vì học
hay ăn qua loa cho xong bữa.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dinh dưỡng
có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả mùa thi. Các sĩ tử và cha mẹ sĩ tử hãy đọc kỹ những thông tin dưới đây
để vượt qua kì thi đại học một cách dễ dàng nhất.
Ăn đủ 3 bữa trong ngày
Bữa sáng:
Theo kết quả nghiên cứu từ trường ĐH
Penn, người ta nhận thấy, những người đã ăn sáng với khẩu phần nhiều chất béo
và sau đó phải làm các công việc căng thẳng sẽ có mức huyết áp ổn định và thấp
hơn so với những người ăn sáng bằng các loại thức ăn nhanh. Những chất béo có lợi
sẽ thúc đẩy não tiết ra nhiều serotonin, giúp bạn cảm thấy hạnh phúc và bình
tĩnh hơn.
Các chất béo thiết yếu này có trong các
loại cá như cá basa, cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích và các loại hạt nhiều dầu
như hạt bí đỏ, hướng dương, mè. Thế nên, để hoạt động trí não được tốt thì các
em nên thường xuyên ăn cá, ít nhất là 3 lần trong một tuần. Nếu không ăn được
cá thì nên ăn các loại hạt nhiều dầu, điều này sẽ rất có lợi cho quá trình ôn thi đại học của các em.
Bữa trưa:
Mỗi bữa phải được khoảng 2 chén cơm hoặc
có thể thay phở, hủ tíu, bánh mì… với đầy đủ các nhóm thực phẩm và không quên
dùng thêm sữa, yaourt, trái cây, bắp, khoai, chè đậu.
Cũng cần ăn trứng gà và thịt có màu đỏ đậm
do trong các loại thức ăn này có phospholipid, một chất béo “thông minh” giúp
thúc đẩy sự truyền các tín hiệu một cách trơn tru trong não giúp bạn nhớ lâu, khiến việc luyện thi đại học trở nên nhẹ nhàng hơn.
Omega-3
có trong cá biển giúp giảm nồng độ
triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục dẫn đến tắc nghẽn mạch
máu. Mặt khác, cá chứa rất ít cholesterol so với các loại thịt nên sẽ giúp giảm
nồng độ cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch.
Bữa tối:
Lựa chọn tốt nhất cho một bữa tối mệt
nhoài sau một ngày luyện thi đại học mệt mỏi là món bánh rau quả nướng. Ngoài việc cung cấp tinh bột cho cơ thể do được
làm từ bột mì, món ăn này còn có rau xanh với nhiều dưỡng chất như: protein, chất
xơ, sắt, folate, vitamine A và vitamine C, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ
thể.
Nên cung cấp những đồ uống cần thiết
Cam: Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi các
em chịu quá nhiều sức ép từ việc luyện thi đại học, hàm lượng vitamin C trong cơ thể thường giảm sút, qua
đó khiến các em dễ đổ bệnh. Do đó, Chúng ta nên thêm cam vào chế độ dinh dưỡng
của mình. Không chỉ chứa nhiều vitamin C, cam còn là nguồn phong phú chất a-xít
folic cần thiết cho việc phát triển thể chất.
Nước: Trong thời gian ôn thi đại học, các bậc
phụ huynh lưu ý cho con trẻ uống nhiều nước vì nước thúc đẩy tiêu hóa, tránh
táo bón, điều chỉnh, duy trì thân nhiệt và tăng sự tỉnh táo. Thường khi bị căng
thẳng, chúng ta quên uống nước và bệnh tật dễ đến.
Sữa: Nguồn can-xi cần thiết cho trẻ ở độ
tuổi đi học là 600 mg/ngày. Can-xi cần thiết cho quá trình phát triển thể chất ở
trẻ, và giúp củng cố hệ miễn dịch.
Những hoạt động bổ trợ
Kết hợp với chế độ ăn bạn nên có những
hoạt động thể dục, vận động nhẹ nhàng, hoạt động thể dục thể thao đều đặn cũng
cần thiết để giúp não vơi bớt sự bảo hòa, làm trí óc minh mẩn để có thể ôn thi đại học dễ
nhớ mà lâu quên.
Cách tốt nhất trong mùa thi cử là thư
giãn trước khi đi ngủ. Chính trong giấc ngủ mà não bộ làm việc, đưa các dữ liệu
mới nạp vào tiềm thức. Các thuốc an thần giải lo âu, giúp dễ ngủ sẽ làm mất đi
nhịp sinh lý tự nhiên của giấc ngủ nên sẽ ngăn cản hoạt động của não bộ. Vì vậy,
không nên dùng thuốc an thần hóa học tạo giấc ngủ nhân tạo trong mùa luyện thi đại học.
Nguồn: Internet
Đăng nhận xét